蚕豆是什么样子的？

蚕豆是一种荚果型植物，其荚果呈长椭圆形，通常有10-20厘米长，2-3厘米宽。荚壳呈绿色或淡黄色，里面含有多个淡绿色或淡黄色的种子。蚕豆种子两侧有一条深色纹理，种子大小和颜色因品种而异。

蚕豆有着悠久的历史，在中国、欧洲和北非等地区都有栽培。蚕豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，是一种健康的食品。同时，蚕豆的根、茎、叶和花也有一定药用价值。